Colazione sana di settembre

Colazione sana di settembre

Se anche per voi settembre coincide con il mese del “rientro” e con la ripresa delle attività di lavoro e di studio, ecco il miglior rimedio per affrontare con forza e delizia le vostre giornate: una colazione sana e gustosa! La colazione è il pasto più importante...
Le mandorle: buone e sane

Le mandorle: buone e sane

Proseguiamo la piccola rubrica sugli ingredienti Ghiott che abbiamo inaugurato con la farina macinata a pietra, per parlare qui delle molteplici proprietà e dei benefici delle mandorle. Perché le mandorle fanno bene? Non ci sono più dubbi ormai sul fatto che le...
La mia vita senza latte

La mia vita senza latte

Rosanna ha 61 anni, è una paleografa e insegnante di italiano e ha scoperto di essere intollerante al lattosio quasi venti anni fa Le abbiamo chiesto come è la sua vita senza latte. Cosa vuol dire essere intolleranti al lattosio? Vuol dire complicarsi la vita… (ride)....
Alimentazione vegana? Sapore e Sapere

Alimentazione vegana? Sapore e Sapere

Cosa mangio oggi? Domanda banale che ci facciamo tutti quanti, tutti i giorni. Eppure la scelta del cibo quotidiano è qualcosa molto importante La scelta del cibo quotidiano è qualcosa di più rispetto all’alternativa fra un melone e un salame al momento della spesa, o...