Le mandorle: buone e sane

Le mandorle: buone e sane

Proseguiamo la piccola rubrica sugli ingredienti Ghiott che abbiamo inaugurato con la farina macinata a pietra, per parlare qui delle molteplici proprietà e dei benefici delle mandorle. Perché le mandorle fanno bene? Non ci sono più dubbi ormai sul fatto che le...
Come incartare un uovo di Pasqua

Come incartare un uovo di Pasqua

Avete mai confezionato un uovo di Pasqua? Scoprite come incartare un uovo di Pasqua a regola d’arte, grazie alla nostra Roberta. Il cioccolato scelto per questa dimostrazione di pura abilità e maestria è naturalmente il cioccolato fondente Cortés, ma può andar...
Come si fa un uovo di Pasqua

Come si fa un uovo di Pasqua

Ecco come si fa un uovo di Pasqua spalmato a mano Se ci avete seguito su queste pagine, saprete che in questi giorni vi stiamo svelando un po’ i segreti di una vera “fabbrica di cioccolato”, per citare l’amato Roald Dahl. E dato che siamo vicini al periodo pasquale,...